【高知旅①グルメ編】高知で一番美味しいカツオはどこ？ひろめ市場・久礼大正町市場を巡る食べ比べドライブ

 

こんにちは！名古屋市名東区の呉服店『特選きもの名匠庵』の渡部です。

 

先週の夏休み期間中に、ずっと行きたかった高知県に行ってきました！

 

四国4県の中で唯一訪れたことがなかった高知県

今回の旅の一番の目的は……そう、本場のカツオを食べ尽くすことです！

 

まずは景勝地・桂浜のすぐ近くにある「ドライブイン西村食堂」へ。朝から「朝タタキ定食」と「まぐろ切り落とし定食」をいただきました。タレに漬けたニンニクと一緒に味わうタタキや、ボリューム満点のお刺身は土佐弁で言う「こじゃんと（すごく）」お得で大満足のスタートでした。

 

西村食堂

 

西村食堂メニュー看板

 

朝タタキ定食

 

まぐろ定食切り落とし定食

 

 

続いて向かったのは、観光客と地元の方々で一日中賑わう「ひろめ市場」です。

 

ひろめ市場入り口

 

 

ここは先に席を確保してから各店舗で注文するスタイルで、相席が基本。地元の方や他の旅行者とお話ししながら楽しく食事ができるのが魅力ですね！

 

市場内では、ダイナミックに藁焼きを提供する「明神丸」や、土佐料理が豊富な「司食堂」、大人気店の「やいろ亭」、新鮮な海鮮が並ぶ「王子水産」などをハシゴして本場の味を堪能しました。

 

 

明神丸

 

明神丸　塩とタレで頂く藁焼きタタキとあおさの天ぷら

 

司食堂

 

司食堂　塩タタキ

 

やいろ亭

 

やいろ亭　塩タタキ

 

王子水産

 

王子水産　トロカツオ

 

翌日は少し足を延ばして中土佐町の「久礼（くれ）大正町市場」までドライブ。「山本鮮魚店」で絶品カツオを味わい、高知市内に戻る途中には「道の駅かわうその里すさき」の「多田水産」にも立ち寄りました。さらに高知市内に戻った後は、再びひろめ市場の「やいろ亭」へ再訪（笑）。

 

久礼大正町市場入り口

 

山本鮮魚店

 

多田水産

 

多田水産　藁焼きカツオを特製タレで

 

 

いやー、本当に驚くほどよく食べました！

 

数ある名店の中でも、私的に一番美味しかったのは久礼大正町市場の山本鮮魚店です！

「塩タタキ丼」と「刺身＆藁焼きタタキの食べ比べ丼」をいただいたのですが、卓上のタレや刺身醤油のどれを合わせても最高でした。

 

山本鮮魚店メニュー看板

 

山本鮮魚店塩タタキ丼

 

山本鮮魚店刺身&藁焼きタタキの食べ比べ丼

 

 

また、ひろめ市場のやいろ亭の塩タタキも肉厚で食べ応え抜群！初日は冷凍のカツオだったのですが、2日目に「今日は生があるよ！」と教えてもらい食べてみると……冷凍とは全く違う食感と風味に大感動！「生カツオ」の本当の美味しさを知ることができました。

 

やいろ亭の看板

 

やいろ亭　リベンジの塩タタキ！

 

 

高知城のボランティアガイドさんが「高知はどこでカツオを食べてもハズレがないよ、スーパーのも美味しいから！」とおっしゃっていましたが、まさにその通り。刺身、タタキ、塩、タレと味わい方も多彩で、毎食食べても全く飽きませんでした。

 

美味しいグルメはもちろん、温かい人柄の方々ばかりで、どこに行っても楽しい食事ができました！

 

 

次回は「高知旅②観光編」に続きます。

もしよろしければ、またお付き合いくださいませ。

 

 

 

 

posted : 名匠庵渡部